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■プロフィール

野牛重兵衛

Author:野牛重兵衛
会社を実質的に自主廃業し『自由人』となる。
自ら『脱藩浪士』と名乗り自由な日々を生きることにした。
常陸国在住
60歳・・・還暦である。
今もって独身!(笑)
これからも独身!(大笑)
今さら、もう無理!(大笑)

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箸のエチケット
俗に箸のあげおろしにも小言をいうといわれるように食事作法の中でも、とりわけ厳しいのは箸使いのエチケットで、箸の使い方でその人柄がわかるほどです。
以下は不作法な箸の使い方のおもなものです。

込み箸
口いっぱいに料理を箸で押し込む

うら箸
食べようと箸をつけながら止める

渡し箸
食べ物を箸から箸へ渡すこと

箸寄せ
茶碗や皿を箸で移動させること

まよい箸
料理を食べるのに、これと決めずあれこれと箸をつける

よこ箸
箸についたご飯粒やおかずを箸を横にして口でなめ取ること

~長寿箸本舗「南天開運御縁箸」の説明書きより~
(長野駅前の「長門屋」さんからサービスでもらった箸・・・笑)
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雑記メモ | 20:02:30 | Comments(0)
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